وسام المنتدى
من طرف ام عبد الرحمن السبت نوفمبر 22, 2008 2:30 amجبت لكم بيتزا حلوه ولذيذه محشيه بالجبن
استخدمت عجينة العشر دقائق
بعد ما عجنت العجينه سويت خلطة الطماطم
حمرت بصل مقطع وثوم في شوي زيت
اضفت شوي بهارات ثم 3 حبات طماطم مخلوطه وشوي فلفل اسود وشوي ملح
ولما استوت فردت العجينه في الصينيه بدون ما توصل الجوانب وبقيت من العجينه شوي
وزعت الباقي قطع صغير وكل قطعه حشيتها بقطعه صغيره جبن كيري
وهذا شكلها
ومسحت العجينه من الوسط بجبن سايل
ثم حطيت خلطة الطماط ووزعت قطع طماطم و زيتون مبشور
وهذا شكلها
ودخلتها الفرن من تحت 20 دقيقه
ثم رشيت في الوسط جبن تشيدر مبشور ورجعتها للفرن من فوق الين ذابت الجبنه
وهذي هي بعد ما طلعتها
I
ويارب تعجبكم وسووها وقولو لي رايكم
استخدمت عجينة العشر دقائق
بعد ما عجنت العجينه سويت خلطة الطماطم
حمرت بصل مقطع وثوم في شوي زيت
اضفت شوي بهارات ثم 3 حبات طماطم مخلوطه وشوي فلفل اسود وشوي ملح
ولما استوت فردت العجينه في الصينيه بدون ما توصل الجوانب وبقيت من العجينه شوي
وزعت الباقي قطع صغير وكل قطعه حشيتها بقطعه صغيره جبن كيري
وهذا شكلها
ومسحت العجينه من الوسط بجبن سايل
ثم حطيت خلطة الطماط ووزعت قطع طماطم و زيتون مبشور
وهذا شكلها
ودخلتها الفرن من تحت 20 دقيقه
ثم رشيت في الوسط جبن تشيدر مبشور ورجعتها للفرن من فوق الين ذابت الجبنه
وهذي هي بعد ما طلعتها
I
ويارب تعجبكم وسووها وقولو لي رايكم
لا تحرمينا من كيفيات اخرى للبيتزا لو سمحتي
