وسام المنتدى
من طرف السلام عليكم
ارجو اختي ان تجربي هذه الوصفة اللذيذة
المقادير
2 اكواب طحين
كوب سميد
كوب حليب
قليل من الزبدة
2 ملاعق خميرة baking powder
ملعقة كبيرة جوز الهند او اي نوع من المكسرات بشرط يكون مرحي جيدا
التحضير
نخلط الطحين مع السميد ثم نفرك الخليط بالزبدة ثم نصب الحليب و باقي المقادير و نعجن جيدا للحصول على عجينة لينة
نفرد العجينة على طاولة مرشوشة بقليل من الطحين على سمك تقريبا 1 سم و بواسطة كاس نشكل منها دوائر ثم نلف كل دائرة على شكل اصبع و نقليها في الزيت ثم
نغمسها في الشيرة و نرشها بجوز الهند او نوع المكسرات الدي استخدمتيه في العجينة لتعطي نكهة اكثر .
