المقادير كيلو لحم مفروم 2 بصلة مبشورة ناعما 2 بيضة مخفوقة 1/2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم ملح وفلفل حسب الرغبة مقادير الحشوة 2 كوب أرز مطبوخ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة زعتر بري 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمونة 2ملعقة كبيرة زيتون مقطع 2 فص ثوم مفروم 4 بصل أخضر مفروم 1 بيضة مخفوقة |
طريقة الطبخ اخلطي جميع مقادير اللحم جيدا ثم أفرديها على ورق قصدير مدهون بالزيت، اضغطي عليها بشدة، ثم افردي عليها خلطة الحشو، ثم لفيها حتى تصبح اسطوانية الشكل، تقفل من الجانبين وتترك في الثلاجة عدة ساعات لتتماسك. ضعيها في صينية فرن مدة 45 دقيقة لينضج اللحم، وتقدم ساخنة. |
+4
ليلى
رقية القلب
قلب سجد من خشية الله
warda
8 مشترك
لفائف اللحم المفروم
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 1
لفائف اللحم المفروم
قلب سجد من خشية الله- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 2469
العمر : 38
اسم البلد : الجزائر
المزاج : هادئة ومتفهمة
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 7179
تــقــيـيــم الـعــضــو : 87
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 09/11/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 2
رد: لفائف اللحم المفروم
مشكورة اختي بس انا احب اشوفهم بالصور .
رقية القلب- مدير
- عدد الرسائل : 4864
العمر : 43
المزاج : الحمد لله
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 9264
تــقــيـيــم الـعــضــو : 411
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 3
رد: لفائف اللحم المفروم
مشكورة حبيبتي
بارك الله فيكي
بارك الله فيكي
ليلى- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 7358
العمر : 41
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 13676
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1224
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 13/11/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 4
رد: لفائف اللحم المفروم
مشكورا حبيبتي على الطبق الجميل+
أنا لي قلب- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 501
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : تقبل نصيحة
نــقــاط الـتـمــيــز : 5928
تــقــيـيــم الـعــضــو : 8
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 5
رد: لفائف اللحم المفروم
أممممممممممممممممممممممممممم
أكلة لذيذة
شكراااااااااااااا
أكلة لذيذة
شكراااااااااااااا
راجية الغفران- نائب المدير
- عدد الرسائل : 1968
العمر : 48
اسم البلد : بسكرة/فرنسا
المزاج : عادي
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 6448
تــقــيـيــم الـعــضــو : 64
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 25/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 6
رد: لفائف اللحم المفروم
ورق قصدير =ورق المنيوم
او ورق ثاني
لو كانت مدعومة بالصور لا كانت اروع
مشكوورة غليتي
او ورق ثاني
لو كانت مدعومة بالصور لا كانت اروع
مشكوورة غليتي
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 7
رد: لفائف اللحم المفروم
شكرااا على ردودكم
ام انس- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 264
العمر : 43
اسم البلد : الجزائر
المزاج : التفاؤل
نــقــاط الـتـمــيــز : 5664
تــقــيـيــم الـعــضــو : 7
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 8
رد: لفائف اللحم المفروم
مشكوووووووورة اختي
طبق لذيييييييييييييذ
طبق لذيييييييييييييذ
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 9
رد: لفائف اللحم المفروم
yasser- مشرف
- عدد الرسائل : 9402
العمر : 35
اسم البلد : الجزائر
المزاج : دائما نافح (جيد) ههههههههههههههه
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 12624
تــقــيـيــم الـعــضــو : 267
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 19/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 10
رد: لفائف اللحم المفروم
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 11