طريقة الطبخ | المقادير |
ضعي قطع الباذنجان والكوسا في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة. اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسا لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة. اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون. شكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج. قدميها دافئة. | المقادير نصف كجم مكرونة 2 حبة كوسة 1 حبة باذنجان 6 حبات طماطم صغيرة 2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع 2 بصل قطع 6 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اسود |
3 مشترك
سلطة الخضار المشويه
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 1
سلطة الخضار المشويه
رقية القلب- مدير
- عدد الرسائل : 4864
العمر : 43
المزاج : الحمد لله
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 9264
تــقــيـيــم الـعــضــو : 411
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 2
رد: سلطة الخضار المشويه
مشكورة حبيبتي
بارك الله فيكي وتسلم ايديكي
بارك الله فيكي وتسلم ايديكي
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 3
رد: سلطة الخضار المشويه
شكرااا على ردودكم وتشجعاتكم
yasser- مشرف
- عدد الرسائل : 9402
العمر : 35
اسم البلد : الجزائر
المزاج : دائما نافح (جيد) ههههههههههههههه
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 12624
تــقــيـيــم الـعــضــو : 267
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 19/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 4
رد: سلطة الخضار المشويه
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 5