المقادير - ¼ كيلو ارز امريكى -¼ علبة فطر مفروم 300 جرام كبدة مقطعة صغيرة بصلة مفرومة ناعمة -فصان ثوم -2 ملعقة كبيرة زيت -كاس مرق دجاج 3 حبات طماطم مقطعة شرائح -50 جرام جبنة مبشورة -ملح ،فلفل اسود |
طريقة الطبخ يقلى البصل والثوم والفطر فى الزيت لمدة 3 دقائق. يضاف الارز ويقلب .ثم يضاف مرق الدجاج ويترك ليغلى الخليط لمدة 10 دقائق بعد تتبيله بالملح والفلفل الاسود. تضاف الكبدة المفرومة الى الخليط السابق وتترك على النار حتى ينضج الارز والكبدة . تقطع الطماطم الى شرائح وتشوى على النار. ضعى الكبدة فوق الارز وصفى شرائح الطماطم المشوية فوقهما ويرش السطح بالجبنة المبشورة. |
+2
رقية القلب
warda
6 مشترك
ارز يالكبدة
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 1
ارز يالكبدة
رقية القلب- مدير
- عدد الرسائل : 4864
العمر : 43
المزاج : الحمد لله
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 9264
تــقــيـيــم الـعــضــو : 411
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 2
رد: ارز يالكبدة
تسلم الايادي وردتي الغالية
جزاكي الله خير اتلجزاء
جزاكي الله خير اتلجزاء
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 3
رد: ارز يالكبدة
شكرااا على ردودكم وتشجعاتكم
هبة الله- عضو فعال
- عدد الرسائل : 726
العمر : 37
اسم البلد : algerie
المزاج : الحمد الله
نــقــاط الـتـمــيــز : 6108
تــقــيـيــم الـعــضــو : 36
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 18/01/2009
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 4
رد: ارز يالكبدة
يسلموووووووووووو حبيبتي اكيد لذيذة ممممممممممممممممم بارك الله فيكي
rahmita- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 2983
العمر : 36
اسم البلد : حبيبتيييي الجزائـــر
المزاج : متقلب
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 7310
تــقــيـيــم الـعــضــو : 84
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 11/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 5
رد: ارز يالكبدة
يسلموووووووووووو وردة على لاغوسات
ثنكيووووووووووو
ثنكيووووووووووو
ليلى- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 7358
العمر : 41
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 13676
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1224
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 13/11/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 6
رد: ارز يالكبدة
تسلم يدك حبيبتي اكلة رائعة مشكورا
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 7
رد: ارز يالكبدة
yasser- مشرف
- عدد الرسائل : 9402
العمر : 35
اسم البلد : الجزائر
المزاج : دائما نافح (جيد) ههههههههههههههه
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 12624
تــقــيـيــم الـعــضــو : 267
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 19/10/2008
وسام المنتدى :
وسام التميز :
- مساهمة رقم 8
رد: ارز يالكبدة
warda- عضو ذهبي
- عدد الرسائل : 10490
العمر : 41
اسم البلد : الجزائر
المزاج : سبحان الله وبحمده
احترام قوانين المنتدى :
نــقــاط الـتـمــيــز : 16464
تــقــيـيــم الـعــضــو : 1185
البيانات الشخصية :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008
وسام المنتدى :
- مساهمة رقم 9