وسام المنتدى
من طرف 
طريقة تحضير الكبده فى الفرن بالصور
المقادير
كبد بتلو أو ضانى أو كندوز المتوفر
بصل
طماطم
فلفل اخضر
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود
الطريقة
نتبل الكبدة بقليل من الليمون وعصير البصل تم نعمل به شرائح بالسكين ونتبله بملح وفلفل
ونقطع الخضروات الي دوائر
نضع في الطاجن ورق الالمنيوم ( الفويل )
ونضع الكبد ثم الخضارنلفه بالورق الفويل
ونضعه في الفرن مع التقليب
وتقدم
أتمنى أن تنال أعجابكم
مع حبى وتقديرى
أختكم فى الله
