طريقة تحضير شوربة السى فود بالخطوات المصورة

شوربة السي فـــود


المقادير:





4كوب ماء
1 كيلو بحريات متنوعة
2/1 كيلو روبيان(جمبري)
رشة ملح + زيت زيتون
2 حبات طماطم
2 حبات بطاطا
2 حبات بصل
2 حبات جزر
2 حبات فلفل حار او حسب الرغبة
كيس شوربة روبيان (جمبري) ان توفرت
فجل احمر مفروم + خس مفروم + ليمون ((للتزيين))
خبز فرنسي محمص

طريقة العمل:

يوضع الماء في قدر لدرجة الغليان ثم نرش الملح و نضع الخضراوات والزيت لحين نضوج (سلق) الخضرة،






ثم نقوم برفع الخضراوات ووضعها في خلاط للهرس مع الاحتفاظ بالمرقة.






نضيف البحريات و الخضراوات المهروسة والفلفل الحار لماء سلق الخضراوات (المرقة).





نأخذ قليلاً من المرقة لتخفيف شوبة الروبيان ثم نضيفها على بقية المرقة والمواد و نتركها الى ان تنضج البحريات.





تُقدّم مع الحامض و الفجل المفروم و الخس المفروم و الخبز المحمص.




و بالهناء والشفاء

منقوووووووووول

مع حبى وتقديرى

أختكم فى الله

شكلها وحدوا يشهي وكمان صحية
ان شاء الله تكون من الشرب التي أداوم عليها في المستقبل
تسلم يديكي على النقل الرائع حبيبتي عاشقة الذكر

بارك الله فيكي أختي على جهدك المميز والملحوظ إضافاتكي جد رائعة ياريت تتحفينا والظاهر حبك للطبخ بأكلات مصرية رائعة

هههههه فعلا أخى انا بحب كتير الطبخ وده كمان جزء من دراستى

كونى مدرسة للاقتصاد المنزلى وكنت الاولى فى مادة الطهى

يعنى يموت الزمار وصوابعه بتلعب

و اتمنى انى اكون بفيدكم


أختكم فى الله
الله يبارك فيكي أختي جميلة يموت الزمار وصوابعوا تلعب ههههههههههههههه
شكرا كثيرا على جهدكي الطيب أختي

بارك الله فيك أختي