فوائد الفاكهة
--------------------------------------------------------------------------------
الاناناس
تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر
المساعدة على الهضم 7*% من وزنها ماء و **% من وزنها سكر يوجد في الاناناس
مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل الاغذية على المعدة.... كما
وجد بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور والح .
يمنع الاناناس عن المصابين بمرض السكر
يفيد الانانس في ادرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية
البرتقال
يحتوي البرتقال على 8*% من وزنه ماء و حوالي *% دهون و حوالي **% الياف و5
% مواد معدنية و احماض و حوالي *% سكريات وفيتامينات. يوجد في البرتقال
املاح معدنية مثل الكبيرت و الفوسفور و الكالسيوم ونحاس و فيتامين سي
وفيتامين بي* وبي *
يساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام مقاوم لامراض البرد و يساعد على
حماية الاسنان من التسوس كذلك من فوائد البرتقال انه ينشط الدورة الدموية
ويقوي الكبد...
لا ينصح شرب عصير البرتقال للمصابين بقرحة المعدة و الاثنى عشر
التفاح
يحتوي المائة غرام من التفاح على 85% من وزنها ماء - **% سكر و 9* وحدة من
فيتامين أ - ** وحدة من فيتامين ب* - ** وحدة من فيتامين سي - * غرامات من
الالياف و الكثير من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم
والفوسفور و الحديد - يوجد في التفاح مادة تسمى (البكتين) التي تساعد على
التخلص من الحموضة و الغازات بالمعدة وكذلك يحد من ارتفاع الكوليسترول في
الدم ويوقف ارتفاعة كما نة يساعد على استقرارا في سكر الدم.
يعالج التفاح الامساك و الاسهال وذلك لقدرتة على تنظيم عملية الهضم بالمعدة و الامعاء حموضة المعدة و يساعد على تفتيت حصى المرارة
للوقاية من الاصابة بتصلب الشرايين يؤكل تفاحتين في اليوم. ومن فوائد
التفاح انة يزيل حمض البول و ينشط الكبد ويهديء السعال و يزيل الشعور
بالتعب.
الخوخ
يحتوي المائة غرام من الخوخ على 85% من وزنها ماء و 5 غرام سكر - * غرام
نشويات - * غرام حمضيات ونصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين و دهون- -
فوسفور - كبريت - ونسبة عالية من الفيتامينات
يساعد الخوخ على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم و مدر للبول ويفيد في
حالة عسر الهضم كما يساعد على ازالة حصى المثانة والبول الدموي.يحتوي قشر
الخوخ على الياف ناعمة و على نسبة عالية من فيتامين أ .
يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكلة للمصابين بقرحة المعدة او المصابين بالتهاباتبالامعاء
المشمش
يحتوي المائة غرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و
الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي و
يوجد في المشمش ** غرام من السكر -* غرام بروتين - ** مليغرام دهون - **
غرام كالسيوم - ** مليغرام حديد وألياف.
يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الابصار و يزيد من قوة
الجسم الدفاعية للامراض , مفيد المشمش في حالة فقر الدم و مفيد لوظائف
الكبد و للشعر و الاعصاب و نافع للمصابين بالدم في البول و هو مفتت للحصى
الكلى و المثانة و كذلك يساعد في تكوين العظام و الاغشية المخاطية.
ينصح بعدم اكلة للاشخاص المصابين بعسر الهضم او المصابين بالالتهابات الحادة في الامعاء و المعدة و عدم شرب الماء البارد بعد اكلة
العنب
يحتوي المائة غرام من العنب على 95% من وزنه ماء - 7 غرامت جلوكوز - *
غرام دهون - ** غرام كربوهيدرات ونصف غرام بروتين و عشرين مليغرام فيتامين
سي و افضل انواع العنب كبير الحجم ولونة ابيض
العنب يعتبر منشط للعضلات و الاعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من البدن
و مطهر ومدر للبول ويعتبر العنب مفيد للذين يعانون من ضعف العظام و
اضطرابات الدم و داء النقرس و امراض الرئة و المصابين بالروماتيزم
العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعتة و مقاومتة للامراض والتعب .
يجب غسل العنب جيد قبل الاكل لازالة مادة سلفاتالنحاس التي ترش على العنب
الرمان
يحنوي المائة غرام من الرمان على 85% ماء - **% سكر - *% حمض الليمون - *%
بروتين - *% الياف- * مليغرام دهون - ** غرامات كالسيوم - * مليغرام حديد
و فيتامين سي و فيتامين ب
يفيد الرمان تقوية القلب و طارد للدودة الشريطة و مساعد في علاج
الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي واذا طبخ و شرب
ساعد في علاج الاسهال , اما قشر الرمان يدخل في صناعة الادوية لعلاج
الجهاز الهضمي و قرحة المعدة واذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فانة يلين
الامعاء ويزيل الامساك ويساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم ,
للعلاج يفضل اكل افصوص الرمان مع لبة الابيض.
الموز
يحتوي المائة غرام من الموز على 7*% من وزنه ماء و حوالي *5% من وزنة نشاء
و **% من وزن مائة سكر عنب وسكر قصب و دهون و الياف و بروتين ومن الاملاح
المعدنية ** مليغرام حديد و حوالي ** مليغرام و كالسيوم وبوتاسيوم
وفيتامين سي و فيتامين ب*
مالموز غني بالالياف التي تحمي الجسم من الاصابة بالاورام السرطانية- كما
انه يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد الجسم على افراز الملح نظرا لوجود
البوتاسيوم فية- مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة و
يعتبر الالكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن و
الحليب- قشر الموز يحنوي على مادة اليسراتونين و هي مادة تعتبر من مكونات
الدماغ و تساعد على تهدئة الاعصاب والشعور بالارتياح
يمنع تناول الموز على المصابين بمرض السكر وبامراض الكبد
البطيخ
يحتوي المائة غرام من البطيخ على 9*% من وزنة ماء - ** غرامات سكر - نصف غرام بروتين - 7 مليغرام دهون - 9 مليغرام كالسيوم
كذلك يحتوي على فيتامين أ - فيتامين سي - و حديد و مغنيسيوم و فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم
يفيد ابطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول و علاج فعال للامساك
لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف و عصير يقي من مرض التيفوئيد بذور
البطيخ لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة **% من وزنها بروتين و
حوالي *5% سكر ونشاء و حوالي *7% زلاليات
ينصح بعدم الاكثار من اكلالبطيخ للمصابين بمرض السكر
الشمام
يحتوي المائة غرام من الشمام على95% من وزنة ماء -7* مليغرام بروتين - *
مليغرام دهون - * غرام سكر - 5* مليغرم الياف و فيتامين سي و فيتامين ب* و
الكثير من الاملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ
الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى و النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير
و يحذر اكله بكميات كبيرة حتى لايسبب بحدوث تعفن بالامعاء و ينصح بعدم
تناول الشمام للاشحاص المصابين بمرض السكر او المصابين بالتهابات الامعاء
الحاد او عسر الهضم
التين
يحتوي المائة غرام من التين على ** مليغرام من السكر و ** مليغرام الياف و
5* مليغرام بروتين ** مليغرام دهون و * مليغرام كالسيوم 5* مليغرام حديد و
فيتامين سي و فيتامين ب* كما يحتوي على الكثير من الاملاح المعدنية مثل
الفوسفور و يعتبر التين بمادة الكلس
يعتبر التين هاضم و ملين و مدر للبول و مفيد لامراض الصدر واضطرابات المعدة و المجاري البولية
الكمثرى
يحتوي المائة غرام من الكمثرى على 8*% من وزنها ماء - * غرام احماض - *
غرام الياف - * غرام دهون *5 غرام سكر - والكثير من المعادن مثل الفوسفور
و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و الكبريت و نسبة عالية من
البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات
تعتبر الكمثرى منظف قوي للمعدة و الامعاء كما ان قشرتها غنية بالاملاح
المعدنية و يعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكر كذلك
تساعد الكمثر في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على الماغنيسيوم .
ينصح الاشخاص المصابين بامراض معوية بتقشير الكمثرى قبل اكلها لان القشرة بطيئة الهضم
--------------------------------------------------------------------------------
الاناناس
تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر
المساعدة على الهضم 7*% من وزنها ماء و **% من وزنها سكر يوجد في الاناناس
مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل الاغذية على المعدة.... كما
وجد بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور والح .
يمنع الاناناس عن المصابين بمرض السكر
يفيد الانانس في ادرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية
البرتقال
يحتوي البرتقال على 8*% من وزنه ماء و حوالي *% دهون و حوالي **% الياف و5
% مواد معدنية و احماض و حوالي *% سكريات وفيتامينات. يوجد في البرتقال
املاح معدنية مثل الكبيرت و الفوسفور و الكالسيوم ونحاس و فيتامين سي
وفيتامين بي* وبي *
يساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام مقاوم لامراض البرد و يساعد على
حماية الاسنان من التسوس كذلك من فوائد البرتقال انه ينشط الدورة الدموية
ويقوي الكبد...
لا ينصح شرب عصير البرتقال للمصابين بقرحة المعدة و الاثنى عشر
التفاح
يحتوي المائة غرام من التفاح على 85% من وزنها ماء - **% سكر و 9* وحدة من
فيتامين أ - ** وحدة من فيتامين ب* - ** وحدة من فيتامين سي - * غرامات من
الالياف و الكثير من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم
والفوسفور و الحديد - يوجد في التفاح مادة تسمى (البكتين) التي تساعد على
التخلص من الحموضة و الغازات بالمعدة وكذلك يحد من ارتفاع الكوليسترول في
الدم ويوقف ارتفاعة كما نة يساعد على استقرارا في سكر الدم.
يعالج التفاح الامساك و الاسهال وذلك لقدرتة على تنظيم عملية الهضم بالمعدة و الامعاء حموضة المعدة و يساعد على تفتيت حصى المرارة
للوقاية من الاصابة بتصلب الشرايين يؤكل تفاحتين في اليوم. ومن فوائد
التفاح انة يزيل حمض البول و ينشط الكبد ويهديء السعال و يزيل الشعور
بالتعب.
الخوخ
يحتوي المائة غرام من الخوخ على 85% من وزنها ماء و 5 غرام سكر - * غرام
نشويات - * غرام حمضيات ونصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين و دهون- -
فوسفور - كبريت - ونسبة عالية من الفيتامينات
يساعد الخوخ على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم و مدر للبول ويفيد في
حالة عسر الهضم كما يساعد على ازالة حصى المثانة والبول الدموي.يحتوي قشر
الخوخ على الياف ناعمة و على نسبة عالية من فيتامين أ .
يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكلة للمصابين بقرحة المعدة او المصابين بالتهاباتبالامعاء
المشمش
يحتوي المائة غرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و
الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي و
يوجد في المشمش ** غرام من السكر -* غرام بروتين - ** مليغرام دهون - **
غرام كالسيوم - ** مليغرام حديد وألياف.
يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الابصار و يزيد من قوة
الجسم الدفاعية للامراض , مفيد المشمش في حالة فقر الدم و مفيد لوظائف
الكبد و للشعر و الاعصاب و نافع للمصابين بالدم في البول و هو مفتت للحصى
الكلى و المثانة و كذلك يساعد في تكوين العظام و الاغشية المخاطية.
ينصح بعدم اكلة للاشخاص المصابين بعسر الهضم او المصابين بالالتهابات الحادة في الامعاء و المعدة و عدم شرب الماء البارد بعد اكلة
العنب
يحتوي المائة غرام من العنب على 95% من وزنه ماء - 7 غرامت جلوكوز - *
غرام دهون - ** غرام كربوهيدرات ونصف غرام بروتين و عشرين مليغرام فيتامين
سي و افضل انواع العنب كبير الحجم ولونة ابيض
العنب يعتبر منشط للعضلات و الاعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من البدن
و مطهر ومدر للبول ويعتبر العنب مفيد للذين يعانون من ضعف العظام و
اضطرابات الدم و داء النقرس و امراض الرئة و المصابين بالروماتيزم
العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعتة و مقاومتة للامراض والتعب .
يجب غسل العنب جيد قبل الاكل لازالة مادة سلفاتالنحاس التي ترش على العنب
الرمان
يحنوي المائة غرام من الرمان على 85% ماء - **% سكر - *% حمض الليمون - *%
بروتين - *% الياف- * مليغرام دهون - ** غرامات كالسيوم - * مليغرام حديد
و فيتامين سي و فيتامين ب
يفيد الرمان تقوية القلب و طارد للدودة الشريطة و مساعد في علاج
الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي واذا طبخ و شرب
ساعد في علاج الاسهال , اما قشر الرمان يدخل في صناعة الادوية لعلاج
الجهاز الهضمي و قرحة المعدة واذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فانة يلين
الامعاء ويزيل الامساك ويساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم ,
للعلاج يفضل اكل افصوص الرمان مع لبة الابيض.
الموز
يحتوي المائة غرام من الموز على 7*% من وزنه ماء و حوالي *5% من وزنة نشاء
و **% من وزن مائة سكر عنب وسكر قصب و دهون و الياف و بروتين ومن الاملاح
المعدنية ** مليغرام حديد و حوالي ** مليغرام و كالسيوم وبوتاسيوم
وفيتامين سي و فيتامين ب*
مالموز غني بالالياف التي تحمي الجسم من الاصابة بالاورام السرطانية- كما
انه يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد الجسم على افراز الملح نظرا لوجود
البوتاسيوم فية- مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة و
يعتبر الالكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن و
الحليب- قشر الموز يحنوي على مادة اليسراتونين و هي مادة تعتبر من مكونات
الدماغ و تساعد على تهدئة الاعصاب والشعور بالارتياح
يمنع تناول الموز على المصابين بمرض السكر وبامراض الكبد
البطيخ
يحتوي المائة غرام من البطيخ على 9*% من وزنة ماء - ** غرامات سكر - نصف غرام بروتين - 7 مليغرام دهون - 9 مليغرام كالسيوم
كذلك يحتوي على فيتامين أ - فيتامين سي - و حديد و مغنيسيوم و فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم
يفيد ابطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول و علاج فعال للامساك
لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف و عصير يقي من مرض التيفوئيد بذور
البطيخ لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة **% من وزنها بروتين و
حوالي *5% سكر ونشاء و حوالي *7% زلاليات
ينصح بعدم الاكثار من اكلالبطيخ للمصابين بمرض السكر
الشمام
يحتوي المائة غرام من الشمام على95% من وزنة ماء -7* مليغرام بروتين - *
مليغرام دهون - * غرام سكر - 5* مليغرم الياف و فيتامين سي و فيتامين ب* و
الكثير من الاملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ
الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى و النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير
و يحذر اكله بكميات كبيرة حتى لايسبب بحدوث تعفن بالامعاء و ينصح بعدم
تناول الشمام للاشحاص المصابين بمرض السكر او المصابين بالتهابات الامعاء
الحاد او عسر الهضم
التين
يحتوي المائة غرام من التين على ** مليغرام من السكر و ** مليغرام الياف و
5* مليغرام بروتين ** مليغرام دهون و * مليغرام كالسيوم 5* مليغرام حديد و
فيتامين سي و فيتامين ب* كما يحتوي على الكثير من الاملاح المعدنية مثل
الفوسفور و يعتبر التين بمادة الكلس
يعتبر التين هاضم و ملين و مدر للبول و مفيد لامراض الصدر واضطرابات المعدة و المجاري البولية
الكمثرى
يحتوي المائة غرام من الكمثرى على 8*% من وزنها ماء - * غرام احماض - *
غرام الياف - * غرام دهون *5 غرام سكر - والكثير من المعادن مثل الفوسفور
و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و الكبريت و نسبة عالية من
البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات
تعتبر الكمثرى منظف قوي للمعدة و الامعاء كما ان قشرتها غنية بالاملاح
المعدنية و يعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكر كذلك
تساعد الكمثر في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على الماغنيسيوم .
ينصح الاشخاص المصابين بامراض معوية بتقشير الكمثرى قبل اكلها لان القشرة بطيئة الهضم
عدل سابقا من قبل yasser في الخميس أبريل 23, 2009 6:38 pm عدل 1 مرات (السبب : نزع الاكواد)