وسام المنتدى
من طرف 
المقادير
300غ دقيق العادي
300غ دقيق خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه
نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}
نقسم العجينة إلى 10 قطع
ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
نقوم بتزين الوجه بالسمسم
__________________
[size=24] منقوووووووووووول
مع حبى وتقديرى
أختكم فى الله
عدل سابقا من قبل yasser في الأحد أبريل 26, 2009 11:51 pm عدل 1 مرات (السبب : نزع الاكواد)
